Un territoire réputé

Les 275 Ha de vergers de la SICA POM'ALPES se situent sur le site de production réputé des Alpes de Haute-Provence. Terre de contraste, les Alpes de Haute Provence offrent un climat rude en hiver-enneigement, gel- et chaud en été. Cette diversité, associée à un fort taux d'ensoleillement, un sol alluvionnaire et une qualité de l'air remarquable, donne à la pomme sa saveur caractéristique tant réputée.

Notre savoir-faire : un engagement permanent pour le Respect de l'Environnement

L'évolution de notre savoir-faire se poursuit perpétuellement vers un seul but : la préservation de notre capital commun, l'Environnement.
Cet engagement repose sur l'application de techniques culturales traditionnelles mais également par l'utilisation de technologies innovantes conformément aux principes de développement durable :

• Utilisation de techniques naturelles de régulation des populations de ravageurs piégeage sexuel, faune auxiliaire, confusion sexuelle.
• Utilisation d'engrais organiques, permettant une libération progressive des éléments minéraux nutritifs ;
• Suivi phytosanitaire raisonné par le biais d'un logiciel interactif ;
• Protection contre les aléas climatiques (lutte antigel par aspersion, filets paragrêle) ;
• Cueillette manuelle à maturité ;
• Une gestion optimale des ressources en eau pilotée via 2 systèmes très précis de mesure: tensiomètres au sol (mesure de l'humidité au sol) et capteurs sur branches et fruits (mesure de la capacité d'absorption de l'arbre);
• Analyses régulières effectuées dans notre laboratoire ou en externe par un organisme accrédité. Elles concernent feuilles, fruits et le sol.